No, 2,049
知っているか・知らないか
やるか・やらないか
－理念がエンジン 数字は回転数－
空冷税理士
未来会計パートナーの
髙木義行です。
子どもがハンバーグが食べたいというので、
近所のハンバーグ屋さんに行ってきました。
前から気になっていた店舗ですが、
料金が高い(ウチにとっては、、、)、
と言う理由で行きそびれていました。
今回は私と下の子だけなので、
家族で行くよりは、、、、
そして、ハマっても、、、笑
取り敢えず行ってきました。
ハンバーグは半生で提供されるものを
個々で焼くスタイルです。
確かに出て来た時には半生のミンチのようです。
後はお好みに合わせて焼いていきます。
油が跳ねるのでエプロンを使うのですが、
跳ねすぎ、、、汗
肉汁が出るのもありますが、
固形燃料を使っているので、その後も
跳ねまくり、、、、
「さわやか」や「ブロンコビリー」は
鉄板の暑さだけなので、最初は跳ねますが、
徐々に落ち着きますので、、、
ソースが3種類ついていますが、私には
どうも味がよく分からず、、、
ハンバーグを食べ終えた後は、御飯を載せて
ガーリックソルトを掛けて焼いてガーリックライスを
作ることも出来ます。
ガーリックソルトはガーリックが小さい(少ない?)ので、
別売りのガーリックを頼めばさらに良かったです。
今回の気づき
・ハンバーグはレアを焼くスタイルで好みに焼ける
・油が鉄板から跳ねるので何とかならないか？
・ガーリックソルトはもっとガーリックっぽければ。
・焼き野菜類(玉ねぎ、コーン、ブロッコリー)が小さくオマケ程度、、、
小さな子どもは良かったと言っていましたが、
私は、わが家の予算と費用対効果で、、、汗
※味や好みはそれぞれ、、、
【編集後記】
ニセコの後の連休は疲れと猛暑もあってか、
体の動きが鈍くて、あまり多くの事が出来ずに
残念で反省点ばかりです。
屋外での作業は洗車も含めて、
早朝や深夜くらいとか、、、
【昨日の1日1新】
とろけるハンバーグ
【昨日の1日1嬉】
子どもと夕ご飯
【さらに良くなるために】
おいしいハンバーグ屋さんを探す